Ingrédients
3 bâtons de chocolat au lait,
200 g de biscuits sablés La Sablésienhe,
200 g de
beurre doux,
4 æufs,
150 g de sucre blond.
Préparation
- Faites fondre le chocolat dans deux cuillères à soupe d’eau. Réserves.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Réserves les blancs.
- Ajoutez aux jaunes le beurre mou et mélanges.
- Ajoutez ie sucre et le chocolat. Mélanges.
- Émettez les biscuits sablés et battez les blancs en neige.
- Ajoutez à la préparation les biscuits écrasés en alternant avec les blancs d’oeuf battus en neige. Mélangez délicatement.
- Versez ensuite la préparation dans un moule et placez-la ensuite au congélateur durant au moins 12h